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2025-11-07学院新闻
警报拉响，浓烟骤起！在全国第34个“119消防月”期间，现代酒店管理学院于11月6日下午3点，在宜宾校区静思阁中西烹饪实验室进行了一场“真灭火、真动作”的消防实战演练。
演练现场：真实模拟，紧张有序
“演练开始！”下午3点整，随着总指挥-现代酒店管理学院实验指导教师陈庆的口令发出，模拟火情瞬间触发——课堂上因操作不当引发锅中起火，浓烟迅速弥漫……
现场教师反应迅速：断电、关气、报警、扑救，一气呵成。学生也在指挥下立即拨打校园安全电话0831-3306110，清晰报出地点与火情，教师和学生组成“灭火第一梯队”展开初期扑救。保卫处治安管理科科长李阳率领的“灭火第二梯队”携带专业器材火速抵达，扑救、取证、研判……一系列动作规范高效，展现出扎实的应急能力。
疏散过程：有条不絮，全程无意外
在疏散组的引导下，学生们弯腰低姿、捂住口鼻，沿预定路线迅速撤离。整个过程无拥挤、无踩踏，所有人员在最短时间内安全集结。待火情彻底控制后，宣布应急响应终止。保卫处随后对现场实施保护，以备后续调查。
总结复盘：强化意识，提升技能
陈广院长在总结中强调，校园消防安全是人才培养的底线保障，本次演练既检验了应急方案的实操性，也锤炼了师生的应急处置能力。他要求全体师生以此次演练为契机，牢固树立消防安全意识，熟练掌握报警、灭火、疏散等核心技能，共同筑牢校园安全防线。李阳科长则从专业角度复盘了灭火操作细节，提醒大家在实际火情中需精准把握灭火时机，规范使用消防器材，确保自身安全前提下科学处置。
此次消防应急演练流程规范、响应迅速、协作高效，有效提升了师生的消防安全素养和校园应急联动能力。后续学院将持续完善应急演练方案，常态化开展消防安全教育及实操训练，为校园安全稳定保驾护航。