教学酒店
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银杏·标准酒店位于四川省宜宾市南溪区凤凰路银杏酒店管理学院宜宾校区内，是一所集高等教育教学实践与酒店经营于一体的特色教学酒店。酒店总投资1.8亿元，设备总值达2431.6万元，首期拥有客房77间。
酒店按照高星级酒店标准建设，配备完善的教学设施与先进的运营设备，为学生构建高度仿真的职业环境。学生可在此按照“做中学，学中做”的实践教学模式，系统完成物资采购、食品制作、餐饮服务、房务管理、酒吧运营、宴会运营、营销管理、人力资源管理及财务管理等专业课程的学习，实现教学与经营的深度融合。
凭借“因教学而建、为教学而生、与教学共进”的经营理念与显著的实践教学成效，酒店先后被评为“四川省实验教学示范中心”（四川省教育厅评定）、“宜宾市高等教育产教融合实训基地”（中共宜宾市委人才和大学城工作局等六部门联合评定），成为学院实践教学体系的重要基地。