学院介绍
培养具备国际视野的应用型酒店管理人才，助力中国酒店行业发展
现代酒店管理学院是酒店管理国家一流本科专业建设点，开设酒店管理、烹饪与营养教育2个本科专业及3个专科专业。
学院教学资源丰富，建有五星级标准的"银杏·标准"教学酒店（280间客房）和37个现代化实（验）训室，覆盖中西餐烹饪、酒水制作与服务、咖啡艺术、智慧前厅运营、智能客房管理等全场景教学空间。与万豪、希尔顿、洲际等全球酒店集团及锦江、如家等本土领军企业共建深度合作网络，创新设计四个"实践-认知"螺旋进阶培养过程，确保人才培养与行业升级同频共振。
国际化办学特色显著。与瑞士格里昂酒店管理学院及泰国清迈大学等国际知名院校建立合作关系，形成"立足本土、对标国际"的双向育人格局。通过养成式教育体系，培养兼具专业素养、创新思维与全球视野的复合型酒店业精英。
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