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现代酒店管理学院

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荣获佳绩 | 我校师生共赴上海参加首届“锦江杯”非物质文化营销策划大赛

2024-05-20学院新闻

 

5月19日,首届“锦江杯”全国大学生非物质文化营销策划赛在上海市徐汇区锦江体验中心顺利举办。由我校现代酒店管理学院专职教师张荔杨川,酒店管理专业五位学子彭纤刘益磊陈虹宇李欣卓,以及旅游管理与服务教育专业学子刘梦蝶组建的友趣队在比赛中荣获全国优胜奖。


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首届“锦江杯”非物质文化营销策划赛初赛共计参赛队伍199支,自2024年3月15日起,截止4月15日,共7万余名学生报名参加在线上初赛时,我校队伍以第14名的优异成绩进入了线上半决赛,随后在半决赛中以第8名的优异成绩成功晋级上海线下总决赛。


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学校领导高度重视此次比赛,全程关注并指导参赛小组备赛情况。5月17日,5名2022级学子在指导老师杨川的带领下抵达上海,后便立即投入到紧张的赛前准备和激烈的赛程中。


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比赛正式开始前,上海市文化和旅游局非物质文化遗产处处长陈平,锦江国际集团组织部副部长、人力资源部总监袁晓莺,就人才培养、非遗传承、文化保护的重要性等方面发表致辞。


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上海市文化和旅游局非物质文化遗产处处长陈平


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锦江国际集团组织部副部长、人力资源部总监袁晓莺


此次比赛奖项设有金奖(1组)、银奖(2组)、铜奖(3组)、优胜奖(5组)。比赛形式分为七分钟演讲和三分钟答辩两个环节,由专业评委(组委会邀请指导单位代表、全国泛酒店业产教融合共同体中高校代表、非遗专业人员、参赛院校指导老师等)、大众评委现场打分,最后根据决赛得分的平均分值得出最终名次。我校学子最终在“锦江杯”全国大学生非物质文化遗产挑战赛中荣获优胜奖,指导老师获“优秀指导教师”荣誉。


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比赛结束后,受锦江集团邀请,我校师生共赴上海中心J酒店参观学习。在酒店资深私人管家(Senior Personal Butler)-韩晓旭(Nora)的带领下,同学们参观了中西式客房及套房、以“金、木、水、火、土”为主题的中餐厅,以及酒店的特色西餐厅等,切实体验了中西式客房的主要结构差异与文化差异,进一步提升了专业认知度。


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非遗不仅是一种技艺和艺术形式,更是中华民族文化根脉的重要组成部分,非遗传承更是对文化多样性的坚守。随着时代的变迁和社会的发展,许多非遗技艺面临着失传的危险。锦江酒店集团作为业界规模最大的综合性酒店旅游企业之一,牢记责任,展现担当,积极采取行动保护非遗文化,联动各大高校,开展“锦江杯”全国大学生非物质文化营销策划赛,既让非遗获得更多的曝光度与关注度,也进一步促进其延续和发展。

此次赛事活动对于银杏学子来说是非常难得的学习交流与提升进步的机会。与复旦大学、同济大学等顶尖学府的学子同台竞技,既能提高自身专业技能与素养,锻炼赛事竞技水平与临场发挥能力,同时也能与优秀的对手相互交流、吸收借鉴有益经验。


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银杏学子在本次比赛中取得佳绩,不仅是学生竞赛技能提升的一次最佳实践,也是学校培养技能型应用型人才成果化的一次展示。作为国家级一流专业本科建设点,学校将持续以大赛为引领,以赛促教、以赛促学,推动酒店管理专业教学改革,促进高素质、高质量专业人才培养,为业界输送更多优秀人才,适应当今酒店业国际化发展需要