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现代酒店管理学院

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【专业建设】酒店管理专业人才培养院校调研

2023-04-23专业建设

 

近日,酒店管理系执行系主任徐君宜与酒店管理专业教研室副主任张千牵前往桂林旅游学院进行人才培养调研工作。

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两位教师首先来到了桂林旅游学院的酒店管理学院,与学院院长唐凡茗教授就目前酒店管理学院在建设国家级一流本科专业过程当中所作的工作进行了分享、交流和讨论,为我校酒店管理专业下一步国家级一流本科专业建设工作提供了可行性思路,并在唐教授的带领下参观了酒店管理学院的各项标志性成果。

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随后,两位教师又赴国际酒店管理学院,与该学院院长唐颖、副院长朱桂萍以及教学酒店运营负责人吕江就中外合作办学模式,国际化办学,教学酒店管理与运营进行了深度交流。国际酒店管理学院是与EHL酒店管理商学院(原瑞士洛桑酒店管理学院)合作办学的本科层次酒店管理专业,该学院在借鉴“洛桑模式”的基础上,建立了由两校专家组成的项目研发团队,结合学校实际,共同设计开发人才培养方案、课程大纲、课程教学等。因此,本次交流也为下一步宜宾校区教学模式创新提供了新的思路。

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最后,我系调研团队对桂林旅游学院在本次调研工作中所提供的大力支持表示感谢。相信本次调研会对酒店管理专业未来的发展和建设起到积极作用。