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现代酒店管理学院

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校企联动,共建课程 | 成都协信中心希尔顿酒店《酒店收益管理》课程开讲

2024-04-29特色项目

 

结合我院酒店管理专业人才培养要求课程实际需要近日校企共建课程系列教学活动走进了成都协信希尔顿酒店。

此次课程由成都协信中心希尔顿酒店预订部经理沙小榆女士与营运总监谭静女士主讲。两位行业导师以酒店运营者的视角,结合丰富的实际案例与数据信息,为同学们介绍了协信中心希尔顿酒店的专业化收益管理模式,深入浅出的解读了酒店在渠道管理和定价策略方面的独到之处。


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在整个授课过程中,同学们对收益管理的内涵与外延有了更为清晰的认知,对酒店运营管理也有了更大的兴趣热情。到了课程互动环节,各小组同学展开了热烈的讨论,并积极向老师提问,请教学习中存在的重难点问题。

学生小组一关注酒店的主要销售渠道,探讨多元化销售策略对酒店业绩的推动作用;学生小组二聚焦影响酒店客房定价的诸多因素,探索如何在市场竞争制定科学合理的价格体系;学生小组三关注如何有效降低客房空置率,提升酒店的运营效益。

老师针对同学们的疑惑点也作了详尽回答,并对相关知识点层面做了进一步的延伸


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这些富有深度与广度的问题和切入点,不仅展现了同学们对酒店行业的深入思考与探索精神,也充分体现校企共建课程在培养学生综合素质与实践能力方面所取得的显著成效。


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值得一提的是,正值毕业实习准备阶段的同学们还得到了酒店方面的特别关照。首先是酒店总经理柳军先生的热情致辞,到学习与发展经理申滟兰的职业发展分享,以及优秀校友们的实习经验传授,每一个环节都充满了对同学们未来职业发展的关心与期待。这些宝贵的经验与建议,让同学们对酒店行业有了更加深入的了解与认识,也为他们即将步入的职业生涯提供了有力的导与支持。


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校企共建课程不仅仅只是校企合作教学的一次联动,同时旨在让学生在理实结合中去强化专业知识与自身综合素养,更是社会、用人单位进一步了解我院专业学科特点、学生知识技能水平的平台,是对酒店人才培养模式的有益探索。参加本次课程的21酒本3班的同学们也表示道:收获深入专业知识与技能,这让即将步入实习阶段的我们对酒店行业更加充满信心与期待

相信即将步入实习的他们,将以更加饱满的热情与坚定的信念,投身到酒店行业的广阔天地中,书写属于自己的精彩篇章。现代酒店管理学院将继续秉承“理论与实践相结合”的教育理念,不断探索与创新教育模式,为培养更多优秀的酒店业人才贡献力量。