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现代酒店管理学院

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[三下乡]解锁中式面点新滋味 树立客房服务好口碑

2024-07-08团学活动

 

在这个充满热情与希望的夏日,将产教成果带到乡村的脚步从未停歇。78日现代酒店管理学院“产教融合,新质启航”三下乡社会实践队带着专业知识和满满的爱心,走进仙市古镇,为当地的小朋友和“盐帮客栈”的服务人员带来了别具一格的课程。


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乡村的小朋友们眼中闪烁着好奇与期待,志愿者们为他们精心准备了中式面点制作课。馒头和南瓜饼,这些看似平常的美食,在小朋友们的手中变得充满乐趣。从面粉的揉搓到形状的塑造,每一个步骤都充满了欢笑和惊喜。看着自己亲手制作的面点逐渐成型,孩子们的脸上洋溢着自豪和满足的笑容。这不仅是一堂烹饪课,更是一次让孩子们感受传统文化、培养动手能力的奇妙之旅。


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而在古镇的民宿中,志愿者们则为服务人员带来了客房服务课程。从理论知识到铺床实操,每一个环节都进行了详细的讲解和示范。服务人员们认真聆听,积极互动,她们深知优质的客房服务是提升游客体验的关键。通过这次课程,她们掌握了更多的专业技巧,为古镇民宿的服务质量提升注入了新的活力。


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