分享
2024-04-25社会影响
4月23-25日,由全国餐饮职业教育教学指导委员会与中国烹饪协会共同主办的餐饮教育工作委员会年度工作会议暨第七届全国餐饮职业教育论坛举行。我校现代酒店管理学院院长陈广受邀参加。论坛上,我校现代酒店管理学院获聘为中国烹饪协会餐饮教育工作委员会委员单位。
产教融合是人才培养的有效途径。近年来,我校着力打造创新型“双驱动”实践教学人才培养体系,以“做中学”理念为指导,以校企合作、工学交替为路径,构建“理实一体,学做合一”的课程,让学生在实践中不断学习和成长。
此次论坛中,学校相关负责人与餐饮行业参会者齐聚一堂,以“产教融合、科教融汇,推进餐饮职业教育高质量发展”为主题,共同探讨了餐饮职业教育的未来发展方向。